O Dia Nacional da Pecuária é comemorado anualmente em
14 de outubro. Esta é uma data muito
importante, pois essa atividade é bastante expressiva para o Brasil, já
que traz desenvolvimento ao nosso país, expande mercados e é responsável pelo
alimento saudável de cada dia, além de muitos outros produtos que vem se
desenvolvendo ao longo do tempo, como a produção de produtos para o vestuário. Não
podemos deixar passar em branco essa data tão relevante, é preciso festejar
essa atividade essencial ao nosso Brasil que traz desenvolvimento para o grande
e pequeno produtor, sendo fonte certa de renda nos mais diversos rincões de
nosso país.
A pecuária é vista como seguimento importante em nossa
economia, em todas as regiões do Brasil encontramos seu desenvolvimento nas
mais diversas áreas, como bovinocultura, suinocultura, ovinocultura e muitos
outros, produzindo produtos de qualidade, seguindo as mais rigorosas normas de
produção. Uma vasta gama de alimentos que consumimos em nosso dia a dia são de
alguma forma derivados da pecuária, já que ela nos proporciona, com toda a
qualidade, carnes de porco, boi ou frango, e ainda diversos derivados como
ovos, leite, manteiga e muitos outros que de uma forma ou de outra derivem de
origem animal. Além do setor de alimentos, a pecuária tem se desenvolvido em
outros segmentos, é muito comum propriedades que trabalhem apenas com criação
de bezerros e outros mais modernos e tecnológicos que trabalham apenas com
sêmen. Nossa produção é amplamente exportada para os países da Europa e Ásia e
para aos Estados Unidos, já que contamos com qualidade, sempre evitando o
sofrimento animal.
Desenvolvimento da pecuária
A pecuária começou a se desenvolver no Brasil em meados
do século XIX, se tornando mais sólida no século XX com o desenvolvimento de
tecnologia na área da genética, permitindo otimizar a produção para o caráter
industrial. Esse mercado é próspero, já que os pecuaristas vêm buscando se
adaptar a esse mercado cada vez mais competitivo, buscando sempre intensificar
suas atividades de produção, com a utilização de material genético adequado,
manejo reprodutivo e técnicas avançadas de cruzamentos, da mesma forma as
tecnologias para a produção, para o fornecimento de alimentos e para todas as
outras etapas de manejo, se tornando cada vez mais avançadas e eficientes.
O
mercado está em expansão, contando nos dias de hoje com o desenvolvimento da
ovinocultura, que é a criação de ovelhas e a estrutiocultura, que é a criação
de avestruz. Nesse último caso, vem se observando excelentes resultados com a
produção de carne saborosa e produtos como bolsas e sapatos de seu coro. Então,
vamos celebrar o dia nacional da pecuária e lembrar que devemos muito a esse setor,
na produção de nossos alimentos e na expansão de nossa economia, sendo
referência no mundo todo.
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