Vindima é o nome dado à
colheita de uvas, no Brasil essa data é comemorada no dia 1 de março. A data é
simbolizada com uma bela festa com fartura da colheita, entre as comemorações
muitas pessoas se reúnem para colher as uvas de todos os tipos. A preparação da
festa acontece na véspera do grande dia com a preparação dos baldes, os cestos,
as tesouras de podar e as grandes tinas.
Quando amanhece o dia da festa se
reúnem pessoas de ambos os sexos para colher os resultados da grande colheita
das uvas. Após a colheita os cachos de
uvas são transportados cuidadosamente para os lagares(espécie de tanques)onde
as uvas será esmagadas. Temos durante as comemorações pessoas que fazem o
esmagamento das uvas com os pés, mas a maioria das uvas é processada
mecanicamente.
Fonte: dados disponíveis
na internet
Retirado do livro:
Datas comemorativas cívicas e históricas:
Paulinas Editora
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