O trigo é o segundo tipo de
cereal cultivado em todo o mundo, e é considerado como alimento básico para
fazer diversos alimentos, como a farinha, por exemplo. É muito importante
também para a alimentação de animais doméstico e a fabricação de cerveja.
O cultivo do trigo teve
início no Oriente Médio, há cerca de 8000 anos atrás. Em 2002, o total de trigo
produzido em todo o mundo foi de 563,2 milhões de toneladas, e os países que
mais cultivaram este produto foram a China, a Índia, e a Ucrânia.
https://www.calendariobr.com.br/dia-do-trigo#.W8c882hKg2w
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