* 2016 - Algumas ideias criativas de organizadores Nº 1

Nos últimos tempos saimos de nossas casas e fomos morar em pequenos espaços, chamados de apartamentos ou kitinetes e assim precisamos agilizar os espaços disponiveis para morar e guardar o minimo possivel de nossas lembranças.

Na internet tem bastantes site disponiveis que nos dão suporte para que tudo fique organizados e nos de agilidade no dia a dia. 

Guardar giz de cera, bonequinhos e peças pequeninas em baleiros. Simplifica e traz visibilidade nos materiais. Deixando a vista nos potes transpatrente  para que sejam utilizado e depois guardados em seus locais de origem. 

Sacos de tecidos porta trecos atrás da porta. Fofos!

Saco porta trecos com visor facilta a identificação dos objetos. Otimos para guardar os brinquetos Lego dos filhos. Ensine eles a guardar seus príprios brinquedos.

Cestas floreiras de jardim para guardar os brinquedos e livros. Além de pratico traz um visual bem adequado para os quartos de crianças.

Baldinhos galvanizados com etiquetas que podem ser feitas com contact preto e escritas com giz branco. Detalhe para o armário antiguinho que virou estante. Podem ser feito de potes de sorvete, traz o mesmo efeito de beleza e objetividade.

Caixa organizadora rústica de parede.  Em locais de pequenos espaços s]ao opções maravilhosas. Além de charmosas são práticas.

Fonte:http://www.veramoraes.com.br/2013/06/11-ideias-criativas-de-organizadores.html

http://www.portalcoisasdevo.com.br/7-ideias-criativas-de-organizadores-decorativos/

* 2016 - Truques para facilitar sua vida na cozinha nº 5

No freezer, crie divisões com cestos organizadores de plástico. A parte de cima da geladeira é a mais fria. É pensando nisso que você distribui os alimentos. Assim, carnes, vegetais e comidas prontas ficam separadas (e, de preferência, etiquetadas). De cima para baixo, disponha frios e carnes; leites e derivados; frutas aquosas (como melancia) e ovos; outras frutas e, por fim, legumes e verduras no gavetão lá embaixo. A porta serve para conservas e bebidas. Mas se as bebidas estiverem muito pesadas, melhor arrumar outro lugar: elas começam a desconjuntar a porta.

Papel toalha, filme plástico e papel alumínio podem ser agrupados dentro de uma gaveta velha. A gaveta foi repintada e teve o fundo forrado. E ainda tem espaço para os temperos! 

E se você tem um nicho na cozinha, pode criar um espaço para armazenar frutas e legumes. Basta comprar alguns destes cestos aramados, no tamanho certo para você, em lojas de utilidades domésticas, e fixá-los na parede usando parafusos (que, geralmente, já vêm com os cestos).

Para acabar com a zona das tampas de potes plásticos, use um simples escorredor de pratos. Muito engenhoso.

Separe os potes por formato, acomode-os em um cesto plástico, e concentre as tampas em outro recipiente. 

Uma dica óbvia — mas nem sempre seguida — para definir a prateleira ideal para cada item dentro do armário.

E um segredo para multiplicar o espaço do seu armário de cozinha: prateleiras aramadas. Elas se encaixam nas prateleiras existentes sem precisar de furo ou fixação e podem ser encontrados em lojas de utilidades domésticas.

Também tem os aramados específicos para tampas de panela. NUNCA MAIS você vai perder aquela tampa pequenina, que sempre se enfiava entre uma panela e outra.

Tampas de panela também podem ser armazenadas em escorredores de pratos ou guias parafusadas na parte interna da porta do armário.

fonte-http://www.buzzfeed.com/clarissapassos/ideias-organizar-a-cozinha-de-uma-vez-por-todas?utm_term=.weoERz2Q9&sub=3826183_6137153#.sc78LxPdE

http://www.portalcoisasdevo.com.br/25-truques-de-organizacao-que-vao-mudar-a-cara-da-sua-cozinha/

* 2016 - Truques para facilitar sua vida na cozinha nº 4

Decore você mesma os potes de mantimentos: uma ideia é colar bichinhos de brinquedo e pintar. As miniaturas de animais (ou outras) devem ser coladas com cola quente e a pintura é feita com spray.

Cestos organizadores ajudam a agrupar embalagens e separar o que está aberto e fechado na despensa.

Estes cestos são encontrados em papelarias e lojas de utilidades domésticas.

Cestos transparentes ajudam a visualizar mais rapidamente o que tem dentro — e assim controlar a despensa.

Melhor ainda se tudo for etiquetado.

Você pode encontrar modelos de etiquetas bonitinhas no Pinterest, para preencher você mesma…Busque por “printables” ou “prints” + “kitchen” ou “cozinha”. Ou prontas.SPOILER: tem bem menos modelos em português. :/

Se você troca muito os conteúdos dos seus potes, procure etiquetas com superfície reaproveitável.  Ou compre adesivos com superfície como a de lousa e recorte ao seu gosto. Depois, você pode escrever sobre eles com giz ou caneta-giz.

Acomode as embalagens de biscoitos ou mantimentos já abertas em potes com tampa. E separe os biscoitos doces dos salgados, porque eles pegam o cheiro uns dos outros.

Agora, os apetrechos. Itens de uso frequente podem ser deixados com um destes painéis perfurados, como aqueles expositores de lojas. O bom deste tipo de painel é que você pode mudar a configuração dos ganchos facilmente, conforme sua necessidade, sem ficar furando a parede.

Panelas mais leves, como frigideiras, também cabem nesse arranjo. E ele pode ser feito com a ajuda de um barbante, repare, caso o painel esteja muito próximo à parede. 

Se você tem uma boa área de parede, panelas maiores também podem ir no painel perfurado. Basta comprar penduradores do tamanho certo para o peso delas.

FONTE: 

http://www.buzzfeed.com/clarissapassos/ideias-organizar-a-cozinha-de-uma-vez-por-todas?utm_term=.weoERz2Q9&sub=3826183_6137153#.sc78LxPdE

http://www.portalcoisasdevo.com.br/25-truques-de-organizacao-que-vao-mudar-a-cara-da-sua-cozinha/

* 2016 - Truques para facilitar sua vida na cozinha nº 3

Se você gasta muito tempo planejando refeições e preparando alimentos, todas essas dicas úteis de cozinha e truques lhe pouparão tempo (e sua sanidade) e vale a pena conhecer!

Congele ervas em óleo

 Se você congelar suas ervas no azeite, vai impedi-las de escurecer e queimar. Já para não falar que será sempre útil, seja na época ou não. Misture os cubos em uma panela para refogar a carne e legumes, ou use-os como um molho para massas.

Abra frascos com Facilidade

Há sempre um frasco que irrita-o! Basta colocar uma luva de borracha da cozinha, ou colocar uma faixa de borracha grossa em torno da tampa. A borracha dá-lhe apenas a quantidade certa de aderência para começar o trabalho sem rasgar um músculo.

Cortar Tomatinho

Se você estiver usando-os para uma salada ou outro prato, aqui está um truque usando duas tampas de plástico para cortá-los rapidamente! Certifique-se de que você está usando uma faca grande e afiada.

Cozinhe peixes em Limões

Porque varas de peixes caem por terra tão facilmente em uma grade, esta é a melhor maneira de cozinhá-lo! Não só o peixe absorve o sabor cítrico dos limões, mas mantém o seu peixe em uma peça e faz a limpeza muito simples.

Como fritar sem sujar o fogão com óleo

Esta dica é essencial para quem cozinha. Aprenda a fritar qualquer alimento sem sujar o fogão com óleo! É sensacional! Escolha os alimentos que quer fritar (neste caso, 2 bifes), óleo para fritar e 1 colher de sopa de farinha de trigo. É este o ingrediente secreto!  Ponha o óleo na frigideira e acenda o lume. Deite a colher de farinha de trigo.  Misture a farinha com o óleo.  A mistura está no ponto quando tiver uma cor dourada.  Agora pode por o bife a fritar. Se tiver de colocar mais bifes, é só repor a farinha de trigo e o óleo. Repare que os seus braços não são atingidos por gotas de óleo quente e o seu fogão continua limpo. O resultado é fantástico! Um bife dourado e crocante e o fogão totalmente limpo e sem gota de óleo.

Bote ordem nos temperos reciclando potinhos de vidro

Pinte as tampas com tinta de lousa e anote o nome do conteúdo com giz ou caneta-giz. A tinta de lousa você encontra em qualquer loja de tintas e giz ou a caneta similar podem ser compradas em papelarias.

E se você tem quantidades bem modestas de temperos, pode reaproveitar embalagens de Tic Tac

Todas devidamente etiquetadas, para não confundir canela e noz moscada!

Arrume um bom lugar para os potinhos.

Por exemplo, debaixo de alguma prateleira. Em três tempos: fure as tampas e a parte debaixo da prateleira com um furador da mesma bitola; parafuse as tampas na madeira; acople os vidrinhos nas tampas respectivas.

Potinhos de maionese também servem. E ainda criam o maior visual

Maiorezinhos, eles são ótimos para itens mais volumosos, tipo alho, louro etc.

A mesma tática pode ser aplicada a potes de mantimentos

Importante: calcule o peso que irá nos potes e, se for o caso, fixe-os com mais de um parafuso.

http://www.dicasonline.tv/como-fritar-qualquer-coisa-sem-sujar-o-fogao-com-oleo/?utm_medium=cpc&utm_campaign=como-fritar-qualquer-coisa-sem-sujar-o-fogao-com-oleo&utm_source=facebook&utm_content=2016-04-18+12+%2810%216044631933022%21qwaya%210%29&utm_term=como-fritar-qualquer-coisa-sem-sujar-o-fogao-com-oleo

* 2016 - Truques para facilitar sua vida na cozinha nº 2

Em algumas das melhores dicas de cozinha você poderá estar dizendo: “Por que eu não pensei nisso antes?”. Alguns desses “segredos” você vai usar muitas vezes.

Você vai encontrar alguns hacks aqui que vão tornar a vida mais fácil! 

Mantenha alface fresca por mais tempo 

Quer saber como isso funciona? A toalha de papel seca absorve a umidade do alface, que é uma das principais razões por que murcha e fica encharcado tão rápido. Também é importante obter a alface tão seca quanto possível antes de armazenar em primeiro lugar.

A forma fácil de tirar caroço de cereja 

Use um pauzinho para tirar o caroço da cereja enquanto mantém a cereja em uma peça inteira. Todos os caroços vão para dentro da garrafa, fazendo a limpeza fácil.

Use fio dental 

Se você quer camadas de bolo perfeitas ou cortar queijo delicado com facilidade, use fio dental. Truque legal!

Role os limões 

Se você rolar, ao aplicar um pouco de pressão, seus limões, limas, laranjas, etc., você vai ter muito mais do que um delicioso suco.

A melhor maneira de esfriar vinho 

Além de comestíveis, as uvas também são fantásticos cubos pequenos para manter seu vinho gelado sem aguá-lo com gelo. Você também pode colocar uma ou duas em um copo de vinho tinto que foi mantido a uma temperatura ambiente que é muito quente.

Descasque gengibre com uma colher 

Funciona muito bem! A pele não é tão difícil quanto parece; A borda da colher toma-a com muito pouco esforço (mesmo em todas as pequenas fendas e saliências). Deixe a faca na gaveta e use uma colher!

Como cortar um pimentão RÁPIDO 

Este método é muito fácil, e deixa o núcleo de uma só peça ser facilmente removido.

Unte com spray anti-aderente 

Ao medir material pegajoso como mel, melaço ou manteiga de amendoim, pulverize seus copos de medição com um spray anti-aderente (ou faça um casaco rápido com óleo) para que ele deslize para fora.

Truque da colher de madeira 

Coloque uma colher de madeira sobre a água fervente para mantê-la fervendo. Há muita ciência por trás disso, mas a maneira mais fácil de explicar por que isso funciona é porque aparece um monte de bolhas uma vez que elas entram em contato com a colher, e ela também absorve parte da umidade.

Aparentemente, colheres de metal não funcionam porque elas esquentam muito rápido. Vale a pena tentar!

Salve seu bolo para comê-lo mais tarde 

Se você alguma vez levou para casa sobras de bolo e foi comê-lo mais tarde, mas viu que não era mais a mesma coisa. As bordas ficam sempre velhas e quebradiças após ficar de fora.

Da próxima vez, coloque alguns pedaços de pão nas bordas exteriores para mantê-lao macio e úmido!

Faça o seu mel como novo outra vez 

Alguma vez você já jogou mel cristalizado fora, porque você pensou que não poderia ser salvo? Mas acontece que a cristalização do mel é natural e não prejudicial. Você pode reviver seu mel, colocando-o em uma panela de água quente para aquecê-lo. Ele vai ficar macio por um longo tempo!

FONTE: http://seguindodicas.com/25-dicas-e-truques-que-ninguem-lhe-disse-sobre-cozinha/

* 2016 - Truques para facilitar sua vida na cozinha nº 1

Você vai encontrar alguns hacks aqui que vão tornar a vida mais fácil! Em algumas das melhores dicas de cozinha você poderá estar dizendo: “Por que eu não pensei nisso antes?”. Alguns desses “segredos” você vai usar muitas vezes. 

1. Rale manteiga congelada

Seu pedaço de manteiga tem que estar perto de congelada para que funcione, e você deve trabalhar rapidamente para mantê-la fundida, mas a manteiga ralada é perfeita para adicionar à farinha antes de assar biscoitos, scones, muffins, etc.

Também faz a manteiga derreter muito mais rapidamente, por isso, se sua manteiga é muito fria para espalhar, considere ralá-la primeiro e, em seguida, superar torradas, legumes, ou uma batata cozida!

2. Pegue um escudo quebrado

Se você quer tirar a gema da clara do ovos após quebrá-lo em um prato. em vez de pescar com o dedo para desenterrá-lo, use uma das metades da casca da ovo!

3. Como descascar uma laranja.

Esta dica é especialmente útil para aqueles de vocês que não tem unhas para cavar a pele dura de uma laranja. Com alguns cortes inteligentes de uma faca, você pode descascar uma laranja e comer sem suco escorrendo sobre suas mãos. Mas o melhor de tudo, é divertido!

4. Congele restos

Como inteligente é isso? Se você odeia desperdiçar comida, mas às vezes é difícil evitar, especialmente quando a receita leva metade de um copo, mas as latas são vendidas em 16 porções de onça (como extrato de tomate). Essencialmente, você poderia fazer isso com molhos caseiros, bem como qualquer coisa em conserva que você não usará.

5. Descascar Alho de maneira fácil

6. A forma inteligente de Reaquecer Pasta

Em vez de agitar sua massa várias vezes entre o tempo de cozimento em seu microondas, deixe um pequeno círculo vazio no meio do seu prato para que a massa cozinhe mais uniformemente.

7. Sorvete em um saco

Um saco plástico de congelador mantém o ar frio e impede que o seu sorvete endureça. Se você gosta colheres retas e sorvete, este truque vale a etapa extra! Tente empurrar para fora tanto ar fora do saco que você puder antes de colocá-lo no freezer.

8. Impeça sua placa de corte de deslizar

Porque facas afiadas não são uma boa combinação com uma placa de corte que desliza, use uma toalha de papel úmida ou toalha de mão úmida sob a placa para mantê-la em seu lugar.

9. A melhor maneira de cortar melancia

Esta técnica de corte é a maneira mais fácil e mais rápida de obter os pedaços pequenos perfeitos do tamanho da mordida.

10. Faça seu próprio picolé de iogurte

Um deleite congelado doce que você não tem que se sentir culpada! A maioria dos iogurtes individuais com uma capota permitirá que um palito de picolé deslize e vai funcionar muito bem.

FONTE: http://seguindodicas.com/25-dicas-e-truques-que-ninguem-lhe-disse-sobre-cozinha/