O Dia da Avicultura é
comemorado anualmente em 28 de agosto. A avicultura é a criação e produção de
aves, com o propósito principal de obter carne e ovos, seja para consumo
próprio ou para comercialização.
O Dia da Avicultura celebra e homenageia esta
prática que é uma das mais importantes economicamente para o Brasil – terceiro
maior produtor de carne de frango do mundo, de acordo com o Ministério da
Agricultura. Nesta data, os avicultores – produtores de aves – aproveitam para
discutir os desafios a serem enfrentados pelo setor. Muitas pessoas acham que a
avicultura se limita a produção de frangos e galinhas, no entanto também podem
criar e gerar produtos a partir de gansos, avestruzes, codornas, patos,
marrecos e outras aves.
Para a população em geral, o Dia da Avicultura é
importante para pensar neste segmento do agronegócio brasileiro como um
impulsionador para a economia nacional.
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